糀商品一覧 · 味噌（米・麦・合わせ・白） · レシピ集 · 井上糀店について

創業百三十余年 町田市で唯一の無添加 天然醸造 手作り味噌と糀（こうじ）の専門店です。自宅で簡単に作れる手作りお味噌セットや塩こうじも好評です。

井上糀店は高知県四万十町にあります。薪や釜戸を使用する昔ながらの製法で、糀やお味噌を手作り販売しています。 井上糀店 HP http://inoue-kouji.com/

創業百三十余年 町田市で唯一の無添加 天然醸造 手作り味噌と糀（こうじ）の専門店です。自宅で簡単に作れる手作りお味噌セットや塩こうじも好評です。

創業1818年（文政元年）。高知県四万十町の井上糀店では、薪や釜戸を使用した昔ながらの製法で、高知県産のお米と国産丸大豆を使った手作り味噌キット・糀・味噌を販売し ...

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井上糀店は四万十町の小さな糀屋です。 昔ながらの糀作り、味噌作りの風景や、糀を使ったレシピの紹介をしています。 糀、味噌、もろみ麹などの糀商品のほか、手作り ...

笑顔があふれる井上糀店 · 江戸時代から続く糀店 · 昔ながらの米糀づくり · 効率化ではなく今のままを残す · 自分たちで作るたのしさを広める · これからの井上糀店.

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